神舟二十三号发射, 驻留 12 个月, 太空厨房靠九阳

近日神舟二十三号发射成功，这一次的核心看点，是有一名航天员将要在空间站驻留 12 个月，这是一场里程碑式的太空实验。人类探索太空不过百年，却跨出了文明史上最勇敢的一步 —— 我们不仅要登上太空，更要搞清楚：人类能否离开地球，在外星球长期生存。空间站就是关键的实验场，也是太空大国科技实力的硬名片。

驻留 12 个月，才摸到太空生存的门槛

从东方红一号到中国空间站，中国航天走了整整 70 年。之前神舟十三号起，长期驻留就已常态化，但停留 6 个月和 12 个月完全是两回事。12 个月刚好覆盖人体在失重环境下的完整生理适应周期，还能检验空间站生命保障、食品供应、设备维护的长期稳定性。更重要的是，这次实验不是噱头，是在为载人登月这类更远的航天目标铺路。

太空做饭有多难？九阳成了 “硬靠山”

航天员在太空的日常，远不止做实验、维护设备，维持健康的饮食也是大难题。传统太空食物多是脱水、冻干的即食食品，短期任务没问题，但 12 个月驻留，单调的菜单早就让人提不起劲。可在太空做饭可不是小事：碎屑和油烟会漂浮在舱内，一旦被吸入人体或者粘在设备上，轻则影响健康，重则引发故障。

但中国空间站的航天员，现在已经能喝上干净的热水、热豆浆，甚至吃上烧烤。这背后的关键，就是九阳的太空厨房系统。

2021 年，九阳把太空豆浆、太空净饮水设备送上空间站，解决了舱内热水和豆浆的供给问题；2025 年，九阳研制的热风烘烤机进入空间站，让航天员能现烤牛排、鸡翅，人类首次在太空实现现做食物且零漂浮污染。从吃得饱到吃得好，中国空间站的生活品质，靠九阳的技术又往前推了一步。

从太空厨房到家庭厨房，这才是九阳的底色

很多人认识九阳，是从 1994 年那台全球第一台全自动家用豆浆机开始的。正是这份深耕厨房的底气，让它能拿下太空厨房的项目。现在九阳的太空舱空气炸锅，延续了太空热风烘烤的技术，少油受热均匀，炸鸡烤菜都顺手；净水器也用上了太空净饮水技术，让家里的喝水更安心。

九阳做的从来不是单一产品，而是从家庭厨房到太空厨房，再回到家庭厨房的完整闭环。航天看起来离普通人很远，但吃饭却是每天都要碰的事。从第一台豆浆机到太空厨房，再到你家厨房的每件电器，九阳认真做好一件事的劲儿，从来没变过。神舟飞得再高，家里的味道始终陪着我们，陪每一个认真生活的人过好每一天。